Olio extra vergine di oliva italiano biologico
Oleificio Pasquinoni
Estratto a freddo
Non filtrato, a decantazione naturale
L’olio extra vergine biologico è il frutto della lavorazione di olive provenienti da agricoltura biologica. Il marchio speciale apposto in etichetta attesta l’avvenuto controllo a norma di legge del CCPB di Bologna, a garanzia che si tratta di un olio extravergine biologico certificato.
L’agricoltura biologica mette al primo posto la salute dell’uomo e dell’ambiente in cui vive, perciò l’olio extra vergine d’oliva biologico è semplicemente il meglio del meglio per chi ama un’alimentazione sana, senza compromessi.
L’olio bio artigianale di Pasquinoni è un olio biologico italiano al 100%, non filtrato per lasciare intatta la naturalità del prodotto. Può lasciare dei leggeri depositi sul fondo della bottiglia.
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| Filtrazione | No, decantazione naturale |
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Descrizione del produttore
Oleificio Pasquinoni
Il buon Olio Extravergine è una tradizione che si tramanda di generazione in generazione
La famiglia Pasquinoni si tramanda di generazione in generazione l’esperienza, la passione e l’amore per ottenere un olio extra vergine di oliva di altissima qualità.
La mano sapiente dell’artigiano e l’impiego delle più moderne tecnologie si alleano dando vita ad un olio nutraceutico che già nell’antichità il celebre poeta Omero chiamò oro liquido.
L’olio extra vergine di oliva di altissima qualità si impone per il suo gusto superiore, per i suoi aspetti terapeutici e per l’alta digeribilità. Grazie alle sue insuperabili virtù è il condimento principe della dieta mediterranea.
Colline di Romagna DOP l'Olio che rappresenta la migliore qualità del territorio riminese
Nel 2003 siamo stati i primi produttori della Provincia di Rimini ad ottenere la certificazione per la produzione dell’olio extra vergine di oliva Colline di Romagna DOP.
Negli oliveti dedicati alla produzione dell’extra vergine “Colline di Romagna” sono presenti varietà autoctone quali Correggiolo e Rossina.
Il meglio della tecnologia al servizio del produttore per ottenere un prodotto finito di maggiore qualità
Nel frantoio Pasquinoni, dotato di un impianto con tecnologia all’avanguardia, nasce un extravergine dalle eccellenti proprietà organolettiche e ricco di polifenoli.
Dalla macinatura di queste olive nel nostro frantoio all’avanguardia si ottiene un olio rinomato per la sua fragranza di oliva appena franta e per i suoi retrogusti di pomodoro, carciofo e mandorla.