Olio

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La selezione degli Oli Extravergine di Oliva di Gusto Rimini

La selezione di oli extravergini proposta da Gusto Rimini si  basa esclusivamente su olive coltivate nel territorio riminese, che è da sempre un'area eletta per la produzione di straordinari oli extravergini di oliva. Gli oliveti sono collocati sulle colline che attorniano le tre vallate della provincia di Rimini: Valconca, Valle del Marano e Valmarecchia. Il microclima del territorio riminese risente favorevolmente dell’influenza del mare Adriatico che dista pochi chilometri ed è visibile, con il suo intenso colore azzurro, da molti versanti olivetati. L’effetto della vicinanza del mare si manifesta nella precocità di maturazione delle olive e nel sapore trasmesso all’olio di Rimini. Sapore e profumi rendono i nostri oli a km 0 tipici e unici.
Le varietà di olive prevalenti sono Correggiolo, Frantoio, Leccino. Altre varietà minori presenti sono Moraiolo, Favolosa, Capolga, Rossina e Pendolino.
Il gusto dell’olio riminese non è mai aggressivo ma delicato, adattissimo a esaltare il sapore di piatti a base di pesce, zuppe e vellutate, ortaggi vari. Va utilizzato sempre a crudo ed è delizioso sul pane casereccio abbrustolito.
Tra gli oli di Gusto Rimini è presente una selezione di oli biologici romagnoli e DOP, Denominazione di Origine Protetta, Colline di Romagna ottenuta in prevalenza da olive di varietà Correggiolo come previsto dal disciplinare di produzione.

11 Elementi
  1. Olio extra vergine di oliva Arimolio
    Formato Bottiglia di vetro 500 ml Bottiglia di latta 500 ml Bottiglia di vetro 750 ml Lattina 1 L Lattina 5 L
    8,50 €
  2. Olio Extravergine di Oliva Colline di Romagna DOP
    Formato Bottiglia di vetro 500 ml Bottiglia di latta 500 ml Lattina 5 L
    9,90 €
  3. Olio extra vergine di oliva L'Armonico
    Formato Bottiglia di vetro 500 ml Bottiglia di vetro 750 ml Lattina 5 L
    11,30 €
  4. Olio extra vergine di oliva Biologico
    Formato Bottiglia di vetro 500 ml Bottiglia di latta 500 ml Bottiglia di vetro 750 ml Lattina 1 L Lattina 5 L
    8,50 €
  5. Olio extra vergine di oliva DelicatEVOle
    Formato Bottiglia di vetro 500 ml Bottiglia di latta 500 ml Bottiglia di latta 750 ml Bottiglia di vetro 1 L Lattina 1 L Lattina 5 L
    7,90 €
  6. Olio extra vergine di oliva Mosto
    Formato Bottiglia di vetro 500 ml Bottiglia di latta 500 ml Lattina 1 L Lattina 5 L
    8,30 €
  7. Condimento al peperoncino
    7,80 €
  8. Condimento al limone
    8,00 €
  9. Condimento aglio e peperoncino
    7,80 €
  10. Condimento aromatico
    8,00 €
11 Elementi