Vino Bianco Frizzante Al Manìni

Spedizione gratuita oltre 49 euro in provincia di Rimini e RSM - oltre 99 euro in tutta Italia

Prodotto disponibile
Codice prodotto:
TSA-ALM-BIA-75
8,00 €
Lista desideri

Al Manìni bianco - Rubicone Bianco Frizzante IGP (vendemmia 2019)

E' sempre un'emozione quando parliamo del nostro territorio 

Al Manìni, le manine, sono i piumini dei pioppi che annunciano l’arrivo della primavera come nel film Amarcord: “se al manìni gliè arivè dall’inverne a sem scapè” recita il nonno nell’indimenticabile capolavoro di Federico Fellini.

Un idea nata da un sogno, un sogno divenuto realtà

Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia. Uva Bombino bianco pigiata con estrema delicatezza per conferire al vino sentori delicatamente floreali. Al termine della prima fermentazione il vino viene imbottigliato per proseguire con la seconda fermentazione in bottiglia dove resta a bassa temperatura per tutto l’inverno a contatto con le proprie fecce fini. A fine marzo viene eseguita la sboccatura al volo per espellere le fecce e dopo altri 30 giorni circa quando arrivano le manine (i piumini dei pioppi) il vino Al Manìni può essere degustato nel pieno dei suoi profumi. Bevuto fresco alla temperatura di 8-10 °C è ideale per aperitivi ma anche a tutto pasto.

Grado alcolico 11,0°.

Maggiori Informazioni
Colore Bianco
Titolo alcolometrico 11%
Età Media delle Viti 26 anni
Densità d'Impianto 3.300 ceppi/ha
Difesa Preventiva zolfo, rame e preparati naturali
Forma di Allevamento cortina semplice
Nutrizione del Suolo concimazioni organiche e sovescio di leguminose
Suolo medio impasto argilloso
Tipologia Vino Frizzante
Vendemmia Manuale
Vitigno Grechetto Gentile, Bombino Bianco
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Vino Bianco Frizzante Al Manìni