Relucens Colli di Rimini DOP Bianco Biologico
Terre di fiume
Vitigno: Bombino bianco, Grechetto gentile, Trebbiano
Vendemmia 2021
Bottiglia 75 cl
Alcool 12,5%
Relucens è ottenuto da uve selezionate e raccolte a mano nei nostri vigneti sulle colline di Rimini.
IL CALICE
Si presenta con un bel giallo paglierino con riflessi tendenti al verde.
AL NASO
Un panorama olfattivo, nutrito e variegato di fiori bianchi e frutta a polpa bianca piuttosto penetrante e persistente.
AL PALATO
Determinato è il termine giusto per definire il nostro blend di bianchi. In bocca la freschezza è in perfetto equilibrio con il corpo, ciò che si avverte maggiormente è una piacevole sapidità nel finale. Il tutto contenuto in un giusto e corretto tenore alcolico mai invadente
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Descrizione del produttore
Terre di Fiume
Viticoltura biologica nel territorio amato sin dall’antica Roma
Noi di Terre di Fiume siamo un’azienda con una lunga tradizione di produzione enologica bio e amiamo produrre vino di qualità.
La nostra azienda si trova sulle colline di Friano in comune di Coriano in un ambiente incontaminato in cui i vigneti sono in armonia con gli elementi del paesaggio.
Qui la viticoltura ha radice antiche e fin dal tempo dei Galli Senoni prima e degli antichi Romani poi, la coltivazione della vite e la produzione di vini erano una delle attività predilette.
Il nome latino del luogo è stato per secoli Ferianus a indicare un luogo in cui trascorrere i periodi di vacanza per la sua piacevolezza e il clima dolce.
Vigne che nascono in un posto incantato lontano dal frastuono cittadino
I vigneti di Terre di Fiume sono rivolti a mezzogiorno e sono baciati dal sole per tutto l’arco della giornata.
La vicinanza con il mare Adriatico che dista meno di 9 chilometri, conferisce alle uve caratteristiche che poi si ritrovano nella gradevolezza dei vini.
I vitigni principali sono Sangiovese, Cabernet Sauvignone, Sirah e Grechetto Gentile dai quali derivano i vini Dop dei Colli di Rimini: Euthyches, Vieis e Ferianus.