Puniceum Colli di Rimini DOP Rosso Biologico

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TF6
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Puniceum Colli di Rimini DOP Rosso Biologico

Terre di fiume

Vitigni: Sangiovese, Sirah

Vendemmia 2021

Bottiglia 75 cl

Alcool 13%

Puniceum è ottenuto da uve selezionate e raccolte a mano dai nostri vigneti sulle colline di Rimini.

IL CALICE

Un bel colore rubino ci avverte della vivacità di questo rosso.

AL NASO

Interessante è il sentore di petali di rossa appassiti che delineano una delicata fragranza olfattiva mai noiosa e banale, intervallata da nuance di liquirizia e spezie.

AL PALATO

Si avverte un corpo da vino di classificazione importante, pur rimanendo morbido ed equilibrato, adatto a qualsiasi abbinamento gastronomico. La lunghezza del Puniceum ci conferma il carattere che avevamo intuito subito dopo la mescita e la degustazione

Maggiori Informazioni
Colore Rosso
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Descrizione del produttore

Terre di Fiume

Viticoltura biologica nel territorio amato sin dall’antica Roma

Noi di Terre di Fiume siamo un’azienda con una lunga tradizione di produzione enologica bio e amiamo produrre vino di qualità.

La nostra azienda si trova sulle colline di Friano in comune di Coriano in un ambiente incontaminato in cui i vigneti sono in armonia con gli elementi del paesaggio.

Qui la viticoltura ha radice antiche e fin dal tempo dei Galli Senoni prima e degli antichi Romani poi, la coltivazione della vite e la produzione di vini erano una delle attività predilette.

Il nome latino del luogo è stato per secoli Ferianus a indicare un luogo in cui trascorrere i periodi di vacanza per la sua piacevolezza e il clima dolce.

Vigne che nascono in un posto incantato lontano dal frastuono cittadino

I vigneti di Terre di Fiume sono rivolti a mezzogiorno e sono baciati dal sole per tutto l’arco della giornata.

La vicinanza con il mare Adriatico che dista meno di 9 chilometri, conferisce alle uve caratteristiche che poi si ritrovano nella gradevolezza dei vini.

I vitigni principali sono Sangiovese, Cabernet Sauvignone, Sirah e Grechetto Gentile dai quali derivano i vini Dop dei Colli di Rimini: Euthyches, Vieis e Ferianus.