Olio Extravergine di Oliva, Arimolio

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Arimolio
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Olio extra vergine di oliva  100% olive prodotte dai soci ARPO EmiliaRomagna | Estratto a freddo | Filtrato

 

 

La storia di un'olio che nasce da lontano 

Ariminum è il nome con il quale gli antichi romani battezzarono la città di Rimini, quando fu fondata oltre 2000 anni fa, nel lontano 268 a.C. Proprio per celebrare le antiche origini della nostra città abbiamo scelto il nome Arimolio per chiamare quest’olio extra vergine d’oliva di altissima qualità, fiore all’occhiello dell’entroterra riminese.

L'olio fragrante, l'eccellenza dei colli di Rimini 

Ottenuto lavorando le olive coltivate  e raccolte dai soci dell’Arpo Emilia-Romagna nel quadro dell’accordo di filiera, il nostro Arimolio si distingue per la sua fragrante personalità.
Ogni confezione è numerata per garantire al consumatore l’assoluta autenticità del prodotto.

Le olive con cui è prodotto

Quelle tipiche dell’entroterra riminese (frantoio, leccino, correggiolo, rossina, moraiolo) in misura variabile.

Maggiori Informazioni
Origine Olive 100% olive prodotte dai soci ARPO EmiliaRomagna
Cultivar Correggiolo, Leccino, Frantoio, Rossina, Moraiolo
Colore Verde con riflessi dorati
Aroma Fruttato verde, di erba appena tagliata
Sapore Ampio e di personalità
Retrogusto Mandorla verde, carciofo
Filtrazione Filtrato
Lavorazione Entro 24 ore dall’arrivo in frantoio
Molitura Frangitore a martelli in acciaio inox a bassissimi giri
Estrazione Estrattore a due fasi di ultima generazione LEOPARD
Conservazione Conservarlo al riparo da luce e fonti di calore
Smaltimento scarti Metodo extraeco, gli scarti derivati dalla lavorazione sono reimpiegati come fonte di energia rinnovabile, per un sistema economico più sostenibile
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