Le ricette tipiche romagnole

Un dolce senza cottura, elegante e dalla storia misteriosa, da tempo legato al nome della città di Rimini. Scoprite perché e come si prepara

La pasta e fagioli è una delle più famose ricette italiane, celebrata con una giornata nazionale il 16 gennaio. Ogni regione ha la sua interpretazione... scoprite allora la ricetta di Rimini e della Romagna

Halloween è un'antica tradizione anche in Romagna, territorio che ha subito l'influenza celtica. Scopriamo le ricetta da assaggiare in questo periodo a Rimini e i castelli infestati

Uno dei più tipici tipi di pasta romagnola, da gustare in brodo o asciutta. Come si fa? Scoprite la ricetta dei passatelli

Oggi scopriamo un prodotto tipico di Rimini: i fichi caramellati. Cosa sono e come si possono abbinare? Dove comprarli e come usarli in cucina? Vediamolo insieme

Fare il pinzimonio sembra scontato ma con gli ingredienti giusti e qualche piccolo trucco porterete in tavola una ricetta sfiziosa e meno banale di quanto si pensi. Scoprite come grazie a un prodotto tipico di Rimini

Preparare il pesce al forno è facile, bastano gli ingredienti giusti, come l'olio extravergine d'oliva DelicatEVOle. Scopri la ricetta di Monia Lamio, approvata anche dai suoi bambini

Festeggiare il carnevale a Rimini significa mangiare le chiacchiere, delle strisce di sfoglia dorate chiamate anche "fiocchetti" per la loro forma arricciata. Scoprite di che cosa si tratta

Scopriamo come preparare una tipica ricetta di Carnevale nel Riminese, una preparazione semplice che conquisterà adulti e piccini

Qual è la differenza tra cappelletti e tortellini? Scopriamo tutte le caratteristiche di queste ricette di Natale tipiche dell'Emilia-Romagna e non solo